システムデモ

4シェフ美食会
～フランス料理へのリスペクト“原点回帰”～
2026年2月16日(月)ディナー
19:00～（受付18:30）　
お一人様 25,000円（お料理/お飲み物/税サ込）

私たち料理人は伝統には魅力を感じながらも、斬新さに心奪われて
しまうのも事実。しかし今回は伝統的なフランス料理の技法を使って
旬の食材のおいしさを極限まで追求します。
“原点回帰”しながら“現代”というエッセンスを少しずつ加えていく
そんな積み重ねが、また新しい未来を築いていくのでしょう。
フルコースをそれぞれのシェフが一皿ごとに表現していきます。
四人のシェフの”絆”が織り成す、この日限りのディナーをご堪能ください。